Varškės salotos su silke / Sałatka tworogowa z śledziem

Sudėjau viską ką turėjau šaldytuve ir gavosi sveikos, lengvos, skanios salotos! Nesu varškės mėgėja, bet salotos tikrai labai skanios!!!  O vienoje porcijoje viso tik 278 kcal! :) Silkę sūdžiausi pati, šviežią, bet kuo puikiausiai galite naudoti ir pirktą parduotuvėje. O jei turėtumėte noro pasisūdyti šviežios silkutės užsukite čia ---> sūdyta silkė




Reikės / składniki

60 g virtų bulvių / gotowanych ziemniaków
5 g aliejaus / oleju
80 g varškės 3% riebumo / twarogu półtłustego (3%)
60 g natūralaus jogurto 6% / jogurtu naturalnego 6%
40 g saldžios paprikos / słodkiej papryki
žiupsnelis šviežių krapų / szczypta świeżego koperku
druska, pipirai / sól, pieprz
60 g mažų pomidoriukų (pjaustytų) / małych pomidorków (koktajlowych, krojonych)
30 g agurko (pjaustyto)  / ogórka (krojonych)
10 g svogūno (pjaustyto)  / cebuli (krojonych)
40 g sūdytos silkės /  śledzia sołonego









Gaminimas 

Bulves supjaustome ir pakepame ant aliejaus su šiek tiek druskos. Pakeptas bulves dedame į dubenėlį ir maišome su varške, jogurtu, smulkinta paprika. Pagardiname šviežiais krapais, druska ir pipirais. Dedame į lėkštę. Ant viršaus dedame pomidorus, agurkus, svogūną ir puošiame silkės gabaliukais. Skanaus!

Przygotowanie

Pokroić ziemniaki i usmażyć na oleju z odrobiną soli. Smażone ziemniaki włożyć do miski i wymieszać z twarogiem, jogurtem i pokrojoną papryką. Doprawić świeżym koperkiem, szcyptą soli i pieprzem. Otrzymaną sałatkę przełożyć do talerza. Dodac pomidor, ogórek, cebulę i udekorować śledziem. Smacznego!